工業烤箱加熱的過程如何？

1.工業烤箱被送到您的現場進行維修。安裝完畢后，請檢查固定螺絲是否松動或脫落，是否有缺件。

2.正確連接380伏三相5線電力變壓器；火線零線L1、L2、L3、零線N、并聯接線端子，請接地系統帶安全系數。

3.蓋上電源開關，打開顯示燈；啟動機器，打開加熱電源總開關，風扇消音器電機運轉6~10分鐘后，電烤箱將自動進入加熱工作的責任感。工作時，在車內儀表盤操作面板的主控溫度表和超溫表上設置溫度值，確保所有正常的操作程序都是在工作時制造的，設置好工作時間后電烤箱就會進入工作狀態。

4.機器啟動，離心風機運轉6~10分鐘后，會自動開始升溫，在車內儀表盤上設置必要的溫度值和必要的控制時間值，電流表會標記工作的上限值開始升溫，爐子開始工業化生產烘烤(本機具有自動控溫、自動計時控溫、自動蜂鳴器報警、斷電等功能)。

工業烤箱屬于一般性加熱烤箱，嚴禁烘烤易燃易爆物品!

1、烤箱放置：要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。 2、烤盤使用：烤盤用于烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、面包等；烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒；烤魚時則要同時使用烤網和烤盤。無論烤制何種食品，一次只應放置一盤。 3、烤箱預熱：插上烤箱電源，打開烤箱開關控制器，控溫燈亮起時開始加熱，等待十來分鐘。查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。 4、具體使用：將調制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內，選擇相應開關檔位，定好時間，點擊開始。烘烤停止，將所有開關轉回“關”，拔去電源插頭，取出食品。 5、注意事項：電烤箱頂和爐門使用時不要用手碰觸；取放烤盤時一定要用柄叉；食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱；為使食品烘烤均勻，烤到一半時候可把烤盤調轉方向，再繼續烘烤；為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線。 6、清潔保養：電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹、爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。